店名ほか

地域

備考

｢花むら」

天茶

東京・赤坂

東京都港区赤坂6-6-5

�пF03-3585-4570

｢楽亭｣

東京・赤坂

東京都港区赤坂6-8-1
�пF03-3585-3743

「中清(なかせい)」

東京・浅草

東京都台東区浅草1-39-13
�пF03-3841-4015

「天藤」

東京・浅草

東京都台東区浅草2-4-1
（六区通り沿い）
�пF03-3841-5802

「てんぷら近藤」

銀宝(ぎんぽう)

東京・銀座

東京都中央区銀座5-9-17 銀座あづまビル地下１階
�пF03-5568-0923

｢天國(てんくに)」

天ぷら御飯 お刺身御飯  天丼

東京・銀座

新橋  木挽(こびき)町(ちょう)
東京都中央区銀座8-9-11
�пF03-3571-1092

裕の感想

「はやし」

東京・日本橋

東京都中央区日本橋室町1-12-10
�пF03-3241-5367

「天ぷら 山の上」

山の上ホテル 本館1階

東京・神田

「山の上ホテル」

東京都千代田区神田駿河台1-1
�пF03-3293-2311

店名ほか

地域

備考

「美家古(みやこ)」  

東京・浅草

「 弁天山美家古」

東京都台東区浅草2丁目1-16馬道通り
�пF03-3844-0034

「金寿司」 （金鮨）

酒がよい 女性の職人

東京・浅草

東京都台東区浅草1-4-11
�пF03-3841-9272

｢菊鮨」

ハマグリ

東京・銀座

東京都銀座７丁目加藤ビル地下

『会員制』

「寿司幸」

新子(しんこ)

東京・銀座

東京都中央区銀座6-3-8
銀座数奇屋通りビル 
�пF03-3571-1968

「新富寿し」

東京・銀座

東京都中央区銀座5-9-17　
あづまビル1F
�пF03-3571-3456

「寿司幸」

東京・銀座

東京都銀座6丁目の阪急デパート裏通り

「松鮨」

京都

本では、三条小橋／三条木屋町下ルとなっている。

移転後の現在の住所は、
京都市中京区蛸薬師柳馬場西入十文字町432-1
�пF075-221-2946

店名ほか

地域

備考

「藪(やぶ)」  並木 

桜正宗

東京・浅草

東京都台東区雷門2-11-9
�пF03-3841-1340

裕の感想

「藪(やぶ)」 池(いけ)の端(はた)

東京・上野

東京都文京区湯島3-44-7
�пF03-3831-8977

裕の感想

「藪(やぶ)」 浜町

東京・日本橋

東京都中央区日本橋浜町2-5-3
�пF03-3666-6522

「砂場｣

東京・日本橋

東京都中央区日本橋室町4-1-13
�пF03-3241-4038

裕の感想

「藪(やぶ)」 神田連雀町 

「食卓の情景」P283より
東京が誇り得る数少ない名店の一つだ。

東京・神田

東京都千代田区神田淡路町2-10
��:03-3251-0287

裕の感想

「まつや」

「日曜日の万年筆」P105より
浅草の「並木」と浜町の「藪」二店、日本橋・室町の「砂場」もよいが、私がもっとも懐かしくおもって通うのは、神田・須田町の「まつや」である。

東京・神田

東京都千代田区神田須田町1-13
��: 03-3251-1556


裕の感想

｢一茶(いっさ)庵(あん)」

天ぷら蕎麦  三色蕎麦

東京・目黒

東京都品川区上大崎2-14-3
�пF03-3444-0875

「麻布永坂」 

東京・麻布

「更科」「ほしそば」と罐入りの「つゆ」が相当にうまい。
備考：自宅で作るときに本によって
「麻布永坂」
東京都港区麻布十番1-2-7
�пF03-3584-9410
と「永坂更科」
東京都港区麻布永坂町13番地
�пF03-3585-2241  が出てくる。

「小堀屋」

千葉・佐原

千葉県香取市佐原イ505
�пF0478-52-4128

「初花そば」

神奈川・箱根湯本

神奈川県足柄下郡箱根町湯本635
�пF0460-5-8287

「刀屋(かたなや)」

長野・上田

長野県上田市中央2-13-23
�пF0268-22-2948

｢えびす」

蕎麦切

岐阜・飛騨高山   

岐阜県高山市上二之町46
�пF0577-32-0209

店名ほか

地域

備考

｢飯田屋」

泥鰌

東京・合羽橋

東京都台東区西浅草3-3-2
�пF03-3843-0881

｢伊(い)せ喜(き)」   

泥鰌   泥鰌鍋 

東京・深川

東京都江東区高橋2-5
�пF03-3631-0005

※閉店したかもしれません

｢駒形どぜう」

泥鰌

東京・駒形

東京都台東区駒形1-7-12
�пF03-3842-4001(代)

裕の感想

｢竹葉」

鰻

東京・銀座

東京都中央区銀座5-8-3
�пF03-3571-0677 

裕の感想

｢前川」

鰻

東京・駒形

東京都台東区駒形2-1-29
�пF03-3841-6314 

裕の感想

｢ぼたん」

鳥料理  鳥鍋 

東京・神田

東京都千代田区神田須田町1-15
�пF03-3251-0577

「鳥(とり)榮(えい)」

軍鶏鍋屋

東京・池之端

東京都台東区池之端1-2-1
�пF03-3831-5009

｢新三浦」

鳥の水炊き

京都・木屋町

京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町
�пF075-231-1297

｢蛇の目屋」

牛なべ屋

神奈川・曙町

横浜市中区伊勢佐木町5-126
�пF045-251-0832

｢三嶋亭(みしまてい)」

牛肉屋

京都・寺町

京都市中京区寺町三条下ル
桜之町405  �пF075-221-0003

裕の感想

｢柿安(かきやす)」

肉屋  伊勢肉で有名な店

三重・四日市

三重県四日市市中町5-16
�пF0593-53-4561

｢金谷」

元祖伊賀肉 バター焼きのあとですき焼き牛鍋

三重・上野市

三重県上野市農人町434
�пF0595-21-0105　

｢ざくろ」

しゃぶしゃぶ

東京・日本橋 

東京都中央区日本橋3-8-2
新日本橋ビルB１
�пF03-3271-3791

｢みの家」

馬肉(さくら)鍋 

東京・深川

東京都江東区森下2-19-9
�пF03-3631-8298

　

「三河屋」

馬肉の刺身 鍋  名物 馬肉(さくら)

長野・松本

長野県松本市中央3-8-14
�пF0263-32-0339

裕の感想

｢いせ源」

あんこう鍋  

東京・神田

�пF03-3251-1229

｢大市」

すっぽん料理 すっぽん鍋

京都・千本出水

京都市上京区下長者町通千本西入六番町371 �пF075-461-1775

｢ふく源 」

フグ

東京・築地

東京都中央区築地1-12-5　
�пF03-3541-3105

｢逆鉾(さかほこ)」 

ちゃんこ鍋

京都・四条

京都市中京区四条通木屋町通四条上ル �пF075-221-0845

｢大黒屋」

鯉料理

三重・多度(たど)

三重県桑名郡多度町柚井1799
�пF0594-48-2018

｢金兵衛」 

関西料理

東京・銀座

東京都中央区銀座1-6-16 
�пF03-3561-2034

｢隣花苑(りんかえん)」

日本料理 

神奈川・本牧(ほんもく)

横浜市中区本牧三之谷52−1
�пF045-621-0318

｢たん熊」

料亭仕出し 

京都・四条

たん熊北店：

京都市中京区西木屋町通四条上ル紙屋町355
�пF075-221-6990

｢雲月」

料亭  

京都・鷹ケ峰

京都市北区玄琢北東町

�пF075-491-1133

｢万亀楼」料理屋

生間(いかま)流「式庖丁(しきぼうちょう)」西陣の商家の料理屋

京都・西陣

猪熊通り出水上ル

�пF075-441-5020

｢錦(にしき)」

料亭 桜(おう)宿膳(しゅくぜん)

京都・渡月橋

京都市右京区嵯峨嵐山中ノ島公園内�пF075-881-8888

｢平野屋」

茶屋 しんこ餅  鮎

京都・嵯峨   

※鬼平犯科帳の凶剣の一編に使用

京都市右京区鳥居本仙翁町16
�пF 075-861-0359

裕の感想

｢由良(ゆら)之助(のすけ)」

名物 釜御飯  馬関(ばかん)雑炊(ぞうすい)（フグ雑炊）名物飯蛸の釜めし

京都・祇園

京都市東山区祇園花見小路通四条下ル �пF075-541-5371

　

｢一力」（一力茶屋）

お茶屋

京都・祇園

「一力亭」
京都市東山区四条花見小路
四条下ル   一見さんお断り

「京亭」  鮎の宿

埼玉・寄居

寄居町寄居547 �пF0485-81-0128

｢招福楼(しょうふくろう)」

懐石料理

滋賀・東近江市

滋賀県東近江市八日市本町8-11
�пF0748-22-0003
東京店／東京都千代田区丸の内二丁目4-1 丸ビル36F
�пF03-3240-0003

滋賀県彦根市河原2-8-9
�пF0749-23-1609

料理旅館

彦根城内

現在は見学のみ。

｢待月楼(たいげつろう)」

古い料理屋

静岡・丸子 

静岡市丸子3305
�пF 054-259-0181

｢大友楼」

加賀料理   

石川・金沢

金沢市尾山町2の27
�пF076-221-0305

｢長崎」

長崎料理 皿饂飩 チャンポン 一口ギョウザ

東京・渋谷

東京都渋谷区東1-14-12
常磐松マンション1F
��：03-3409-2932

閉店

｢蛸(たこ)長(ちょう)」

おでん 名物 明石の真蛸

京都・団(どん)栗(ぐり)橋前

京都市東山区宮川筋1-237
�пF075-525-0170

｢常夜燈」

おでん  

大阪・お初天神

大阪市北区曽根崎2丁目5-30
ポンヌーボー２Ｆ
�пF06-6361-7823

｢たこ梅」

おでん

大阪・梅田

新梅田食道街
�пF06-6311-5095計3店あり

｢大黒(だいこく)」

食べ物屋 かす汁 名物 かやく飯

大阪・道頓堀

「大黒屋」大阪市中央区道頓堀2-2-7 �пF06-6211-1101

｢さの半」

かまぼこ屋 赤天ぷら(さつまあげ) 焼きちくわ

大阪・道頓堀

〒542-0071大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目３?１９　
�пF06-6211-7649
※詳細不明

｢辯(べん)松(まつ)」

弁当

東京・歌舞伎座

「山久」

マグロの粕漬が届く

神奈川・三浦

神奈川県三浦市三崎5-14-7

店名ほか

地域

備考

｢ヨシカミ」

洋食

東京・浅草

東京都台東区浅草1-41-4
�пF03-3841-1802

「リスボン」

洋食  カツレツ

東京・浅草

東京都台東区浅草1-25-18
ブロードウェイ商店街
�пF03-3841-3663 

｢松栄亭」

洋食  かきあげ

東京・神田

東京都千代田区神田淡路町2-8

�пF03-3251-5511

「たいめいけん」

レストラン 

東京・日本橋

東京都中央区日本橋1-12-10
�пF03-3271-2463（１F）
�пF03-3271-2464（２F予約）
�пF03-3271-2465（代表）
キャベツのサラダとスープ（ボルシチ）は今も50円。

裕の感想

「千疋屋」

フルーツ・パーラー  食事

東京・日本橋

東京都中央区日本橋室町2-1-2
日本橋三井タワー内
�пF03-3241-1630

｢煉瓦亭」

レストラン もっとも好むポーク・カツレツ

東京・銀座

東京都中央区銀座3-5-16
�пF03-3561-7258

裕の感想

　

「資生堂パーラー」

チキン・ライス  ポーク・カットレッツ

東京・銀座

東京都中央区銀座 8-8-3　
東京銀座資生堂ビル4,5階
03-5537-6241

｢とんき」

とんかつ  ロース・カツレツ  串カツレツ

東京・目黒

東京都目黒区下目黒1-1-2
�пF03-3491-9928

｢キャプテン」

ステーキ屋のハンバーグ・ステーキ

神奈川・横浜

横浜市中区元町1-30
�пF045-641-4724

｢たから船」

洋食 インディアン・チキン他

京都・祇園

京都市東山区祗園富永町
切通し西入ルたからぶねビル1F
�пF075-561-6040

「つぼさか」

洋食 ビーフ・ステーキ
牛ヒレ肉のサンガラ、ドライ・カレー 

京都・花見小路

京都市中京区花見小路四条上ル東入ル
�пF075-541-1063

「つぼさか」の味を娘婿さんが受け継がれ、新しく開いたお店が「洋食　みしな」かもしれません。

※詳しくは不明

｢ベンガル」

カレー・ライス

長野・上田

長野県上田市中央2-4-9
��：0268-22-1036

ベンガルカレー

｢ロオジエ」  

フランス料理

東京・銀座

東京都中央区銀座7-5-5
�пF03-3571-6050

｢シェ・フィガロ」

フランス料理

東京・西麻布

東京都港区西麻布4−4−1　飯田ビル1F
�пF03-3400-8718

※2007年閉店

｢万養軒」

フランス料理  ビーフ・ステーキ

京都・四条

京都市中京区四条麩屋町東
�пF075-221-1022

もしかしたら、「ぎをん　萬養軒」のことか？

｢ムルギー」

カレーの店

東京・渋谷

東京都渋谷区道玄坂2-19-2
�пF03-3461-8809
金休

｢東急デパート」

食堂

東京・渋谷

東急百貨店

「香港園」

東京・目黒

東京都目黒区下目黒1-8-8
�пF03-3493-2641

「慶楽」

モヤシと豚肉の炒飯

東京・有楽町

東京都千代田区有楽町1-2-8
�пF03-3580-1948

「揚子江飯店」

上海やきそば  シューマイ

※揚子江菜館のこと。

東京・神田

東京都千代田区神田神保町1-11
�пF03 (3291) 0218

裕の感想

「阿(あ)み彦(ひこ)」 

大阪・お初天神

大阪市北区曽根崎お初天神ビル1階
�пF06-6311-8194

｢清風楼」

シューマイ

神奈川・南京町

横浜市中区山下町190
�пF045-681-2901

｢徳記」

ラーメン

神奈川・横浜

横浜市中区山下町166
�пF045-681-3936

ギョウザ屋

店名ほか

地域

備考

｢アンヂェラス」

喫茶店  ダッチ・コーヒー

東京・浅草

｢竹むら」

汁粉屋  栗ぜんざい 名代 揚げまんじゅう

「食卓の情景」P289より
むかしの東京の汁粉屋というものの匂いが、そのまま残っているのは、東京でも、この「竹むら」ぐらいではあるまいか。

東京・神田

東京都千代田区神田須田町1-19-2
��:03-3251-2328

裕の感想

喫茶　コーヒー

｢山本屋」長命寺 桜もち 

東京・向島

東京都墨田区向島5-1-14
�пF03-3622-3266　

裕の感想

「言問(こととい)だんご」

東京・向島

東京都墨田区向島5-5-22
�пF03-3622-0081

「あぶり餅」

大好物
 「一和」 「かざりや」

京都・今宮神社

一和／ 京都市北区紫野今宮町
今宮神社門前
�пF075-492-6852

かざりや／京都市北区紫野
今宮町今宮神社門前　
�пF075-491-9402

裕の感想

「長五郎餅」

 境内の茶屋で食べる

京都・北野

●本店：京都市上京区一条七本松西  �пF075-461-1074（代表）
●北野天満宮
京都市上京区馬喰町

裕の感想

｢桃林堂」

五智(ごち)果(か)  桃のしずく

大阪 河内

本店／�пF0729-91-2168
上野店／�пF03-3828-9826
青山店／�пF03-3400-8703

「夫婦(めおと)善哉(ぜんざい)」

大阪・法善寺

〒539-0000 
大阪府大阪市中央区難波１丁目２−１０
（千日前・法善寺横丁）
�пF06-6211-6455

｢両口屋」

二人静(ににんしずか)

愛知 名古屋

名古屋市中区丸の内3-14-23
�пF052-961-6811 

｢石(せき)部屋(べや)」

安倍川餅  

静岡

静岡市弥勒2-5-24
�пF054-252-5698　

｢柏や｣  清見寺 

茶屋

静岡・興津

静岡市清水区興津清見寺町418-1
�пF0543-69-0028

｢五郎丸屋」

菓子「薄氷(うすごおり)」

富山・小矢部(おやべ)市

富山県小矢部市中央町5−5
�пF0766-67-0039　

｢花乃舎(はなのや)」

菓子  薯蕷(じょうよ)饅頭(まんじゅう)  

三重・伊勢桑名

三重県桑名市南魚町88
�пF0594-22-1320

｢茶屋」

茶屋名産 八壺豆  紅梅焼

「多度大社」

三重県桑名市多度町多度1681
�пF0594-48-2037　

店名ほか

地域

備考

��：03-3844-9502

｢ニューグランド」

ホテル ドライ・マティーニ

神奈川・横浜

横浜市中区山下町10番地
�пF045-681-1841

「サンボア」

酒場

京都・寺町

京都市中京区寺町通三条下ル
桜之町406
�пF075-221-2811

｢尚学堂」

古書店

京都・寺町

京都府京都市中京区寺町通
二条下る榎木町99
�пF 075-231-2764

｢錦市場」

市場

京都・錦小路

東は寺町、西は大宮西入ル

｢長寿館」

温泉  ソース漬けのカツレツ

群馬・利根

群馬県利根郡みなかみ町法師温泉
�пF0278-66-0005

｢水口屋(みなくちや)」

純日本ふうの旅館 

静岡・清水

現在は、「水口屋ギャラリー」

清水興津本町 �пF0543-69-6093

｢江戸三」 

料理旅館   若草鍋

奈良

奈良県奈良市高畑町1167
�пF0742-26-2662　

｢船津屋」

旅館

三重・伊勢桑名

三重県桑名市船馬町三十
�пF0594-22-1880

岐阜・古川

岐阜県吉城郡古川町向町3
丁目8番1号 �пF0577-73-2531