2007.7作成
 平野屋 |
 平野屋 |
 1.和菓子：しんこ |
 2.つきだし：山菜 |
 3.おさしみ：鮎 |
 4.焼き物：鮎 |
 5.和え物：茄子 |
 6.鮎寿司、枝豆、きぬかつぎ、万願寺とうがらし、とうもろこし、さくらんぼ。 |
 7.味噌田楽：鮎 |
 8.天ぷら：鮎、万願寺とうがらし、茄子、梅 |
 9．鮎粥、梅干し |
 10.からし豆腐 |
 11.鮎ご飯 |
 11.鮎ご飯のアップ |
 12．果物：スイカ |
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今回もおいしくいただきました。今回も鮎は保津川の天然。 いろいろな形で鮎をいただきましたが、どれを食べても臭みがなく、すこやかな味がしました。 山菜なども品がいい薄味です。 前回も思ったのですが、ただ一つの不満は、梅干しです。 紀州の梅ぼしを使っていると思うのですが、紀州の梅ぼしは添加物入りなので、おいしくないです。 梅干しまで自家製だと完璧になのになぁ……そこだけが残念です。 家族には、「梅干しを食べなきゃいいだけだ」と言われましたが……ね。(^-^;ゞ おいしかったです！ ごちそうさまでした！！！(＾-＾)/ |
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