著者:佐藤隆介 出版社:新潮社 参考書籍発行年月:第3版2004/5 (初版2004/03) 注意点:2015年9月現在の情報です。出来うる限りリンクしましたが、無くなるHPやお店も多いです。 |
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都道府県 |
地域 |
種類 |
店名ほか |
掲載頁 |
備考 |
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東京 |
赤坂 |
天ぷら |
「楽亭」 |
P11 |
東京都港区赤坂6-8-1 |
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浅草 |
天ぷら |
「中清」 |
P12 |
東京都台東区浅草1-39-13 |
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鰻 |
「前川」 |
P54 |
東京都台東区駒形2-1-29 |
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洋食 |
「ヨシカミ」 |
P24 |
東京都台東区浅草1-41-4 |
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洋食 |
「リスボン」 |
P90 |
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鮨 |
「金寿司」(金鮨) |
P90 |
東京都台東区浅草1-4-11 |
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蕎麦 |
「藪」 並木 |
P24 |
東京都台東区雷門2-11-9
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洋菓子喫茶 |
「アンヂェラス」 |
P24 |
東京都台東区浅草1-17-6 |
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合羽橋 |
泥鰌 |
「飯田屋」 |
P26 |
東京都台東区西浅草3-3-2 |
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池之端 |
軍鶏鍋屋 |
「 |
P91 |
東京都台東区池之端1-2-1 |
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銀座 |
天ぷら |
「天金」 |
P12 |
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「てんぷら近藤」 |
P26 |
東京都中央区銀座5−9−17 |
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中華 |
「慶楽」 |
P81 |
東京都千代田区有楽町1-2-8 |
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鮨 |
「新富寿し」 |
P206 |
東京都中央区銀座5-9-17 あづまビル1F пF03-3571-3456 |
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レストラン |
「資生堂パーラー」 |
P146 |
中央区銀座 8-8-3 |
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レストラン |
「煉瓦亭」 |
P204 |
東京都中央区銀座3-5-16 |
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「ローマイヤ」 |
P140 |
松坂屋地階 ロールキャベツ |
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新橋 |
天ぷら |
「橋善」 |
P12 |
※閉店
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日本橋 |
洋食屋 |
「たいめいけん」 |
P158 |
東京都中央区日本橋1-12-10
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フルーツ・パーラー |
「千疋屋」 |
P180 |
東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー内 |
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天ぷら |
「はやし」 |
P12 |
東京都中央区日本橋室町1-12-10 |
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下北沢 |
パン |
「アンザリカ」 |
P32 |
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神田 |
日本料理 |
「花ぶさ」 |
P206 |
東京都千代田区外神田6-15-5 |
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中華 |
「揚子江飯店」 |
P238 |
千代田区神田神保町1-11 |
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山の上ホテル |
山の上ホテル 本館1階 |
P10 |
「山の上ホテル」 |
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フルーツ・パーラー |
「 |
P135 |
東京都千代田区神田須田町1-16 万惣/2F |
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神奈川 |
横浜元町 |
ステーキ屋のハンバーグ・ステーキ |
「キャプテン」 |
P248 |
横浜市中区元町1-30 |
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山口 |
岩国 |
食事 |
「 |
P42 |
岩国市今津町 |
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埼玉 |
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宿 |
「京亭」鮎の宿 |
P45 |
寄居町寄居547 |
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兵庫 |
姫路 |
鰻・かき料理 |
P52 |
著者佐藤さんの知り合いの店 |
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京都 |
東山 |
おでん |
「 |
P111 |
京都市東山区宮川筋1-237 |
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大阪 |
梅田 |
おでん |
「たこ梅」 |
P111 |
新梅田食道街 |
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三重 |
伊勢桑名 |
宿 |
「船津屋」 |
P124 |
朝の膳の名物 湯豆腐とハマグリの小鍋仕立て |
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伊賀上野 |
すきやき |
元祖 伊賀肉「金谷」 |
P186 |
伊賀市上野農人町434 |
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「すきやき伊藤」 |
P186 |
著者佐藤さんはここの網焼きがお気に入り |
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長野 |
上田 |
蕎麦 |
「刀屋」 |
P235 |
長野県上田市中央2-13-23 |
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大分 |
湯布院 |
温泉 |
「玉の湯」 |
P171 |
大分県由布市湯布院町川上2731 |
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フランス |
パリ |
モンパルナスにある古いカフェ・レストラン |
「クーポール」 |
P154 |
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イギリス |
ロンドン |
ローストビーフ |
「シンプソンズ」 |
P228 |
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