077 神椿



	資生堂パーラー「神椿」のオープンは、 2007年11月1日。花椿を社章としている資生堂が金毘羅宮境内の藪椿をコンセプトにコラボレーション。１階にはカフェテラス、地下１階にはレストラン。銀座の資生堂パーラーの味が西日本で唯一いただける場所です。金毘羅参道の本宮まである785段の石段の2/3のあたり、江戸時代に休憩所があった所と同じ、500段目にあります。わたしはお参りの帰り道にカフェで、「神椿パフェ」 800円をいただきました。普通とよもぎの２種類のわらびもち。ピンクの白玉。あんこ。アプリコット。チェリー？入りのアイスクリーム。かわいい色寒天などの和テイスト。やさしい甘さの中にさわやかさもあり、春を思わせるパフェでした。予約すれば、500段登らずとも車で行けるようです。レストラン（夜は要予約）でディナーを…… なら、そういうのもありかも。この建築の総合プロデュース＆建築デザインは、美術家・田窪恭治さん。壁は田窪さんが境内に群生するヤブツバキをモチーフに３年かけて製作した陶板大壁画。おしゃれできれいでした。味もとてもおいしかったです♪ ごちそうさまでしたっ！(^-^)/