平野屋

2007.7作成



平野屋

平野屋

1.和菓子：しんこ

2.つきだし：山菜


3.おさしみ：鮎

4.焼き物：鮎

5.和え物：茄子

6.鮎寿司、枝豆、
きぬかつぎ、
万願寺
とうがらし、
とうもろこし、
さくらんぼ。


7.味噌田楽：

鮎

8.天ぷら：

鮎、
万願寺とうが
らし、茄子、梅

9．鮎粥、
梅干し

10.からし豆腐


11.鮎ご飯

11.鮎ご飯の
アップ


12．果物：
スイカ

今回もおいしくいただきました。今回も鮎は保津川の天然。

いろいろな形で鮎をいただきましたが、どれを食べても臭みがなく、

すこやかな味がしました。

山菜なども品がいい薄味です。


前回も思ったのですが、紀州の梅ぼしだと思うのですが、

紀州の梅ぼしは添加物入りなので、梅干しも自家製だと

完璧になのになぁ……。

家族には、「梅干しを食べなきゃいいだけだ」と言われました……。

そりゃ、そーだ。(^-^;ゞ

本当においしかったです！　

ごちそうさまでした！！！(＾-＾)/