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大勝軒     

2010.04.22作成/2012.05.05作成/2012.09.28追記

〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-42-8   電話03-3981-9360
営業時間:11:00〜23:00 ※スープがなくなり次第終了 定休日:なし 
http://www.tai-sho-ken.com/

 
息子さんの大勝軒には何度か行ったことがあるのですが、
本店はいつも混んでいるのでさけてました。
今回近くまで行くことがあり、5名ほどしか並んでないので、ラッキー♪
と思い入りました。

高架下にあるお店に入る前に、まず外の券売機で
食券を購入します。
お歳をめした大将が券売機の横に座って、にこやかな笑顔で
迎えてくださいました。
すこし混んでいる程度と思ったのもつかの間、すぐ行列が増えて
いきました。



↑ワンタン入り。









↑ひやもり。
おつゆは熱いですが、
麺は冷たいので
夏場は食べやすいです。





これは、あつ盛りに卵を
つけてます。
麺もおつゆも熱いです。

具は ゆで卵が一個半、
のり、チャーシュー、メンマ、
ネギ、なると。
チャーシューも味がしっかり
してておいしい。

すっごい量ですが、
これで普通です。

つけ汁はあまめのスープですが、
魚介系の味も嫌味な感じでなく、
味に濁りがないので
ずっと食べていてもあきが
来ません。

中太麺はぷりっとしていて
のど越しがすごくいいです。

他の方が頼んでましたが、
食べ終わてからスープを入れて
もらって飲み干せるみたいです。




花胡椒と書かれた黒い容器は、
大勝軒オリジナルの花胡椒。
前に座っている方が、
麺に少しかけて食べたのを
マネました。
すごくからくもなく、さっぱり
した感じです。

スープに入れて味を変えるより、
麺に花胡椒をつけた方が確かに
合理的かもしれません。






大勝軒はお店ごとに味が違うと
聞いていましたが、ここまで味が
違うと思ってなかったです。

さすが本店! 
おいしい、すっごくおいしいです♪

細かいことは色々な方が様々な
HPやブログに書いておられるので
省略しますが、裕のラーメンの
美味しい順位の上位確定!です。


いやぁ〜、おいしいです。
また伺います!!!
ごちそうさまでした!!!
(^-^)/